人間通訊社

佛光山金光明寺12月20舉行「2020年三鶯樹文化季．冬至金湯緣饗宴」雖然天氣持續濕冷，但仍獲三鶯樹里長及里民近2000位鄉親結伴熱情響應，72隊伍參與，其中包括兒童組6組。連續四年擔任評審的知名廚師鄭衍基(阿基師)，在開幕典禮中提醒參賽隊伍，湯圓要搓得大小均勻，煮到熟透Q彈。金光明寺成佛大道兩側一、二樓教室走廊擠滿了參賽人員，大家集體認真搓湯圓，緊張又和樂，搓的湯圓分成三盤，其中一盤供在大殿佛前供佛，表達虔誠心意。

金光明寺住持覺培法師表示，每一年佛光山金光明寺都會為里民舉辦金湯緣文化季，有2個意涵：一是冬至，天氣寒冷，尤其在北部特別濕冷，透過搓湯圓把所有里民團圓在一起，重現人間的友好、善良及熱情，透過金湯緣，而廣結善緣。其次，是要讓大家知道蔬食也可以這麼做，金湯圓是揉合地瓜，吃起來健康又有創意，在搓湯圓當中也能搓出個道理－人生就是希望圓滿。佛光山星雲大師一直希望金光明寺能敦親睦鄰與社區友好，所以透過金湯緣活動讓所有人凝聚起來。這是非常歡喜的事，每年成為三鶯樹的活動文化季，希望這個活動能持續下去帶動台灣的溫暖。

新北市政府民政局秘書陳明進致詞，10幾年前曾來過金光明寺參加活動，今天再來更了解佛光山的弘法是出世與入世並重，出家眾與在家眾合作無間。尤其現今佛教信仰走向制度化、志工化、國際化，佛光山在全球有近300個道場，在在可以看到佛光山具備此三化的弘法，發揮慈悲喜捨精神。

「金湯緣」活動邀請福容大飯店廚藝總監鄭衍基（阿基師）、佛光大學樂活產業學院院長許興家、樹人家商餐飲管理科主任邱淑華及專業教師黃郁芬等擔任成人組評審，兒童組則由金光明寺善童學園園長李秀珍、佛光大學蔬食系二年級學生莊孟庭評分。值得一提的是，莊孟庭於今年與另兩位同學組隊獲得「2020全國客家美食料理大賽」，職業組冠軍。

「很快一年又過去了，今年已是第4年參加了」阿基師表示，每年都看到鄉親們烹調上的成長。今早來到金光明寺時下著雨，而獲佛祖保佑，下午天氣放晴了！希望大家今天抱著虔誠的心共祝國泰民安、風調雨順，大家身體健康、萬事如意！

許興家教授說，感謝佛光山創辦佛光大學，並且在8年前設立「健康與創意蔬食產業學系」，這是全世界唯一的一個系所。人類的疫情與疾病皆與飲食有所關聯，這是個重要科系，請鄉親們鼓勵子弟們就讀佛光大學蔬食學系。金湯緣是個文化傳承有義意的活動，每年這時間搓湯圓團聚，借此盛會與里民互動和社區結緣，也讓大家認識佛光山、金光明寺。金湯圓是素食，對保護地球環境及個人健康，都有益處。

黃郁芬老師表示，是第二次來擔任評審，去年已目睹盛會及大家的熱心、開心參與，金湯緣主要就是結緣，不管大圓小圓都是緣。

「金湯緣這活動能讓親子間共同體驗溫馨的年節」李秀珍強調明天就是冬至，在這溫馨季節裡，能跟親人、朋友一起完成這個任務非常有義意，把滿滿的祝福、愛心及對自我的期許，融入湯圓中。

金湯緣活動在主持人國際佛光會檀講師涂順龍生動及幽默話語中炒熱氣氛。活動由金光明寺長者學院學員、三峽國小弦樂團、建安國小表演及佛光青年團帶動唱揭開序幕；在祥獅獻瑞、鳴鑼、主持人的打油詩「天圓圓地圓圓金光明寺好團圓，搓湯圓吃湯圓歳歳年年好人緣」正式進入緊張的「搓」湯圓、「煮」湯圓活動。

最後，覺培法師帶領大眾祈福祝禱並恭讀星雲大師〈為社會大眾祈願文〉，隨即展開熱鬧剌激的頒獎，有金讚、金美及金好獎等獎項，在皆大歡樂中圓滿金湯緣活動。

三峽區竹崙里張博勇里長表示，每年都來參加金湯緣，今年逾40人參加並分成2組，且2組皆獲金讚奬，里民反應，天冷一起搓湯圓感情融洽，且每年舉辦都有進步，明年會再繼續參加。

新北市鶯歌區永昌社區發展協會總幹事張雅琇，因一年多前與金光明寺結緣而在長者學院教學，因而鼓勵長者們有機會參加活動，以表演節目與大眾結緣。三峽二會會員葉素嬌則表示很開心能帶2歳孫女、一家三代同堂一起參加此盛會。

與會貴賓尚有，三峽區區長周晉平、鶯歌區區長施明慧、樹林區區長王坤南，多位里長、立法委員、新北市議員、國際佛光會中華總會理事陳滿麗、建安國小校長朱玉環、振聲高中進修部主任馬榮利等。